Arroz ROA Integral

Con verduras

5

mins.

Preparación

70

mins.

Cocción

4

Porciones

7/10

Dificultad
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Ingredientes

1 Taza de arroz integral Roa.
1 Zanahoria pequeña rallada.
50 De zucchini rallado.
1 Cebolla cortada en julianas.
25 gr. de pimentón rojo cortado en julianas.
25 gr. de pimentón verde cortado en julianas.
1 Aceite de Oliva.
1 Salsa Soya.
1 Sal.

Preparación

1. Cocinar el arroz integral Roa. En este caso se ponen a hervir 4 tazas de agua un poco de sal y 3 cucharadas de aceite a fuego medio bajo.
2. Cuando el agua ya este hirviendo agregar la taza de arroz y dejar a esa temperatura hasta que seque.
3. Cuando seque tape y baje la temperatura a bajo, hasta que esté listo.
4. Aparte, sofría los vegetales en aceite de oliva y cuando estén listos revuélvalos con el arroz y agréguele salsa soya al gusto.

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