Arroz Roa Parbolizado

Con pollo

30

mins.

Preparación

40

mins.

Cocción

5

Porciones

5/10

Dificultad
Volver

Ingredientes

500 gr Arroz Roa Parbolizado
600 gr Pechuga de pollo con Hueso
400 gr Cebolla Larga
20 gr Ajo
300 gr Tomate Chonto
1 gr Comino
100 gr Arveja Verde Congelada
200 gr Zanahoria
10 gr Sal
30 ml Aceite Vegetal
2 gr Pimienta
2 gr Laurel
15 gr Pasta de tomate
5 gr Azúcar
2 gr Achiote

Preparación

Cocinar la Pechuga de pollo en agua previamente marinada con sal, ajo, cebolla, cuando esté cocinada desmechar la pechuga y reservar. Con el caldo resultante de la cocción de la pechuga cocinar el arroz Roa Palbolizado. Aparte en un sartén Hacer un Hogao con, aceite achiotado, ajo picado, cebolla larga picada,  tomate chonto sin piel y sin semillas, pasta de tomate, laurel, sal, pimienta, comino y azúcar. POr otro lado cocinar la arveja y la zanahoria y reservar. Finalmente integrar todos los ingredientes y rectificar con sal y pimienta.

Nuestras presentaciones


Arroz Roa Parbolizado

Las recomendaciones de Mustafá

¿Sabías qué...?

El Arroz Roa Integral además de ser fuente de energía es fuente de magnesio que disminuye el riesgo de calambres y excelente fuente de fibra que ayuda a tu digestión.

La receta del mes

Arroz Roa Fortiplus con ahuyama, un plato nutritivo ideal para tu mesa. ¡Disfrútalo en famila!

VER RECETA